ШЕЛПЕК ТУРАЛЫ
16.4.2021
2186
1. Шелпек - етке салынатын жұқалап ысылған қамыр (аймақтарға байланысты).
⠀
Бұл сөздің әр жердің қазағында әр түрлі айтылатын:
⠀
✅ іңкәл, күртік, құлаң нан, жұқа нан, еттің наны, қайыс нан дейтін нұсқалары бар.
⠀
❓Ал сіз жақта қалай айтылады?
2. (Сем., Абай; Қар., Қарқ.,Қост., Жанг., Аман.) өлген кісінің асына бата оқырына, құдайысына пісірілетін дөңгелек жұқа нан (майға қуырылады).
⠀
Шелпектерін пісіртіп, дастарқандарын жайғызып бір жеті бойында өз күлерінде аза қылып отыратын (М. Ә., Абай жолы, I, 184).
⠀
Кей жерлерде жеті күлше дейді. ❓Ал сіз жақта қалай айтылады?
⠀
3. (Алм., Еңб. қаз.) майға пісірілген дөңгелек жұқа нан (мұның өліммен байланысты әдет-ғұрыпқа арнап пісірілуі шарт емес).
⠀
Май шелпекке тойып ал (Алм., Еңб. қаз.).
⠀
